Mengidentifikasi Waste Pada Lini Produksi dengan Pendekatan Metode Value Stream Mapping (Studi Kasus: CV Jodion Unggul Perkasa)

Abstract

CV Jodion Unggul Perkasa adalah perusahaan yang beroperasi di industri konveksi modern dengan sistem make to order. Salah satu produk yang dihasilkan adalah COLORBOX. Permasalahan yang terjadi pada proses produksi pada perusahaan ini adalah tingginya tingkat waste dan total cycle time. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian yang dilakukan adalah untuk mengetahui jenis waste dominan dan memberikan usulan perbaikan hingga tereduksinya cycle time. Penelitian ini menggunakan metode Lean Manufacturing dengan pendekatan Value Stream Mapping, Value Stream Analysis Tools, Process Activity Mapping, dan Diagram Fishbone. Hasil penelitian ini manunjukkan waste dominan adalah waste waiting dan waste inventory, setelah diberikan usulan perbaikan, cycle time dapat tereduksi hingga 41 detik dari yang awalnya 2039,2 detik menjadi 1998,2 detik.