MOWE: Pengembangan Produk Wedangan Tradisional Menjadi Minuman Kekinian (Mocktail)

Abstract

Bisnis minuman kini mempunyai peluang pasar yang terbuka lebar karena minuman merupakan bagian dari kebutuhan yang harus terpenuhi untuk melepas dahaga agar terhindar dari dehidrasi. Selepas masa pandemi banyak masyarakat mulai memahami minuman yang berbau rempah-rempah dengan penuh khasiat nan menyehatkan dengan terinspirasi dari produk moctkail kopi muncul lah ide untuk membuat minuman kekinian mocktail wedangan minuman segar yang basicnya adalah rempah-rempah. Mengacu pada hasil survey dan observasi yang dilakukan masih sangat langka dan jarang ditemukan minuman mocktail yang basicnya wedangan tradisional khas Indonesia yang kaya manfaat bagi tubuh. Oleh sebab itu terciptalah sebuah ide membuat inovasi minuman tradisional jadi naik tingkatan menjadi minuman kekinian yang dapat diterima masyarakat dengan mengikuti trend yang ada. Pada kelompok perintisan bisnis ini tim memberikan nama MOWE Indonesia, kata MOWE diambil dari kata Mocktail Wedangan. Perintisan bisnis ini bermula pada bulan maret hingga mei lamanya. Penjualan dilakukan secara bertahap dipasarkan melalui online disebarkan diberagam media sosial dengan membuat konten-konten yang menarik. Pada bisnis ini penulis bertanggung jawab sebagai pengelola keuangan yang dalam prosesnya penulis Menyusun rancangan anggaran, mencatat masuk dan keluar arus kas, setelah muncul hasil Analisa pengambilan keputusan dilakukan secara tim. Dari hasil akhir bisins mocktail wedangan telah mencapai titik BEP dan rasio yang didapatkan bisnis ini layak untuk dikembangkan dan hasil profit akhir yang didapatkan sebesar Rp.364.500,-.