PENDAMPINGAN PERIJINAN DAN PENGEMASAN MAKANAN OLAHAN LOKAL UMKM GIRIASIH GUNUNGKIDUL

Abstract

Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) baik di kota maupun desa memberikan kontribusi besar pada perekonomian negara. Eksistensi Usaha Mikro Kecil Menengah memberikan dampak dalam penguatan ekonomi di daerah. Pelaku UMKM di Kalurahan Giriasih di dominasi oleh ibu – ibu rumah tangga. Olahan emping melinjo menjadi salah satu andalan kuliner dari sini, namun memerlukan sentuhan pengetahuan yang lebih baik dari para pelaku UMKM yang di dominasi lulusan SMP dan SMA ini. Perijinan usaha dan branding menjadi hal penting yang perlu di perhatikan dalam usaha untuk meluaskan pemasaran produk UMKM di Kalurahan Giriasih.. Hal tersebut menjadi Latar Belakang Pengabdian Program Pengabdian Masyarakat ini dilaksanakan di Kalurahan Giriasih Kapanewon Purwosari Gunungkidul. Kegiatan ini memiliki Tujuan meningkatkan branding pelaku UMKM melalui pendampingan pembuatan perijinan dan pembuatan kemasan agar mempunyai nilai jual yang lebih tinggi guna mendukung keberadaan Desa Wisata Giriasih.. Tahapan Metode Pengabdian yang akan dilakukan adalah Penyuluhan, pelatihan serta pendampingan pembuatan legalitas usaha/ perijinan dan kemasan produk. Luaran dari pengabdian masyarkat ini berupa publikasi artikel di jurnal dengan luaran khusus hasil perijinan berupa NIB dan PIRT dan kemasan produk