Analisis Pengaruh Kualitas Layanan Dan Kualitas Pengalaman Terhadap Persepsi Nilai, Sikap Dan Loyalitas Sua Coffee Di Yogyakarta

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Pengaruh Kualitas Layanan dan Kualitas Pengalaman terhadap Persepsi Nilai, Sikap dan Loyalitas Sua Coffee di Yogyakarta. Perkembangan bisnis coffee shop pada zaman modern saat ini sangat berkembang pesat, terjadi karena munculnya banyak kafe dengan konsep yang berbeda-beda. Coffee shop Menjadi salah satu bisnis yang paling banyak diminati dan memiliki pasar yang terus meluas. Penelitian mengambil objek pelanggan Sua Coffee di Yogyakarta. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan sampel berjumlah 264 responden dengan teknik convenience sampling. Pengujian penelitian disajikan dalam analisis deskriptif dan analisis SEM. Hasil yang didapatkan yaitu terdapat pengaruh positif dan signifikan antara variabel Service Quality, Experience Quality, Perceived Value, dan Loyalty.