Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kayu Mahoni menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) (Studi Kasus pada PT. Ajc)

Abstract

PT.AJC merupakan salah satu perusahaan manufaktur yang berfokus pada produksi mebel dan berlokasi Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Dalam melakukan proses produksi PT. AJC menggunakan bahan baku salah satunya adalah kayu mahoni, sehingga kebutuhan bahan baku menjadi faktor yang perlu diperhatikan oleh perusahan. PT. AJC saat ini masih menerapkan metode konvensional dalam mengendalikan stok bahan baku dan belum menggunakan suatu metode untuk mengendalikan persedian bahan baku yang ada di perusahaan. Oleh karena itu, diperlukan suatu metode yang mampu mengendalikan stok bahan baku untuk menjamin kelancaran proses produksi secara berkelanjutan. Metode EOQ (Economic Order Quantity model) merupakan suatu metode persediaan yang paling banyak digunakan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menganalisis pengendalian persediaan bahan baku yang diterapkan oleh PT. AJC. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan memaparkan bagaimana pengendalian persediaan bahan baku yang diterapkan oleh perusahaan lewat data yang diperoleh dan dianalisis menggunakan metode (EOQ). Data yang digunakan adalah data primer berupa wawancara dan observasi langsung, serta data sekunder berupa data permintaan, pemesanan, penyimpanan dan frekuensi pembelian bahan baku pada tahun 2021 yang diperoleh dari bagian pengelolahan PT. AJC. Penelitian ini berlokasi pada PT. AJC merupakan perusahaan yang bergerak dibidang manufaktur atau lebih spesifiknya merupakan perusahaan yang berfokus pada industri mebel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya persediaan yang dikeluarkan oleh PT. AJC sebelum menggunakan metode EOQ lebih tinggi yaitu sebesar Rp. 79.462.864,72, sedangkan dengan menggunakan perhitungan metode EOQ total biaya persediaan adalah sebesar Rp. 17.387.913,12. Dari hasil analisis tersebut maka PT. AJC dapat meminimalkan biaya sebesar Rp. 62.074.951,60. Terdapat penurunan frekuensi pemesanan yang awalnya 377 kali menjadi 42 kali dengan menggunakan perhitungan metode EOQ. Dari hasil analisis yang dilakukan dapat dikatakan bahwa dengan menerapkan metode EOQ maka PT. AJC dapat meminimalkan biaya dalam melakukan pengadaan persediaan bahan baku kayu mahoni.