Validasi Metode Penentuan Kandungan Kalsium Pada Pupuk Cangkang Telur dengan Metodе Titrasi Kompleksometri

Abstract

alidasi metode penentuan kandungan kalsium pada pupuk cangkang telur menggunakan metode titrasi kompleksometri yang mengacu pada SNI 06-6989.12-2004. Kalsium akan bereaksi pada pH 10 dengan penambahan indikator Eriochrome Black T (EBT) dan menghasilkan warna larutan berwarna merah keuunguan. Selanjutnya penambahan Na2EDTA sebagai titran akan membentuk senyawa kompleks sehingga molekul indikator akan terlepas kembali dan warna pada titik akhir titrasi akan berubah menjadi biru. Penentuan kandungan kalsium dilakukan dengan menentukan beberapa parameter yaitu linieritas, LOD dan LOQ, presisi, akurasi serta estimasi ketidakpastian. Kadar atau kandungan kalsium yang diperoleh dengan dua perhitungan sebesar 33,83% dan 34,28%. Parameter linieritas yang dilakukan didapatkan hasil persamaan regresi y = 2,4788+0,0466 dan korelasi koefisien (r) sebesar 0,9997. Nilai LOD dan LOQ yang dihasilkan sebesar 0,192 mg dan 0,639 mg. Selanjutnya parameter presisi didapatkan nilai %RSD sebesar 2,55% dimana kadar tersebut melebihi standar yang seharusnya sehingga dibandingkan lagi dengan nilai Cv Horwitzh yaitu 2,24%. Akurasi yang didapatkan dari pengujian ini sebesar 86,45%, hasil dari estimasiketidakpastian pada pengujian ini sebesar 33,84% ± 4,41%.