Analisis Pengaruh Religiusitas, Kesadaran Produk Halal, dan Kepercayaan Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Muslim Pada Waroeng Steak and Shake Daerah Istimewa Yogyakarta

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan serta pengaruh antara religiusitas, kesadaran produk halal, kepercayaan konsumen, dan minat beli konsumen muslim. Informasi yang digunakan dalam penelitian ini berasal dari tanggapan survei yang disebarkan kepada 250 konsumen muslim yang pernah melakukan pembelian di Waroeng Steak and Shake Daerah Istimewa Yogyakarta. Non-probability sampling dengan pendekatan purposive sampling merupakan metodologi pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini. Purposive sampling digunakan dalam penelitian ini karena perlu memenuhi kriteria khusus sebelum memilih sampel agar dapat menjawab pertanyaan penelitian tertentu selain memberikan nilai yang representatif. Pengujian hipotesis yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan statistik Structural Equation Modelling (SEM) dengan menggunakan program PLS dengan tujuan untuk menguji korelasi antar variabel yang telah dihipotesiskan dalam penelitian ini. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa terdapat pengaruh religiusitas, kesadaran produk halal, kepercayaan konsumen, dan minat beli konsumen muslim.