Peningkatan Pelayanan Permintaan Berdasarkan Analisis Inventori untuk Mengatasi Late Delivery (Studi Kasus di PT.SARI HUSADA II)

Abstract

Tingkat pelayanan terhadap pelanggan (service level) merupakan suatu penilaian kinerja perusahaan untuk memenuhi permintaan pelanggan. Keterlambatan pengiriman produk dan terlalu banyak stock onhand yang ada akan mempengaruhi nilai service level. Oleh sebab itu penentuan stock onhand yang ada di perusahaan dibutuhkan untuk menghindari kekurangan stock di gudang (stockout). Keterkaitan antara rata-rata keterlambatan pengiriman dengan rata-rata inventori dapat diketahui memalui kurva operasi inventori. Panelitian ini ditujukan untuk mengetahui service level PT. TNT Indonesia sebagai pengelola logistik PT. Sari Husada. Penelitian yang difokuskan pada single item produk yaitu SGM 2 600gr. Dengan perhitungan menggunakan model matematis didapat service level sebesar 81% dengan rata-rata inventori sebesar 138.701 unit pada periode agustus-oktober 2006. Untuk mencapai service level 100% diperlukan adanya peningkatan rata-rata inventori menjadi sebesar 209.708 unit. Kata kunci : Kurva Operasi inventori, rata-rata inventori, rata-rata keterlambatan pengiriman dan tingkat pelayanan (service level)