Formulasi Sediaan Mikroemulsi Topikal Vitamin C Palmitat Tipe Minyak dalam Air

Abstract

Vitamin C palmitat merupakan bentuk derivat vitamin C (L-ascorbic acid) yang larut dalam minyak dan mampu menembus kulit dengan baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variasi kombinasi surfaktan tween 80 dan lesitin terhadap stabilitas fisik dan kimia sediaan mikroemulsi topikal vitamin C palmitat minyak dalam air. Perbandingan variasi kadar surfaktan lesitin dan tween 80 yang digunakan adalah 1:6 ; 1:8 ; 1:10. Sediaan disimpan pada suhu 250C dan 400C selama satu bulan. Parameter stabilitas fisik yang digunakan antara lain organoleptis, viskositas, pemisahan dua fase, dan ukuran globul, sedangkan parameter stabilitas kimia yang digunakan adalah penetapan kadar dan pH sediaan. Uji statistik one way anova untuk sediaan mikroemulsi topikal vitamin C palmitat sebelum perlakuan dan uji paired t-test untuk sediaan mikroemulsi setelah perlakuan. Hasil stabilitas fisik menunjukkan terjadinya perubahan warna, kejernihan sediaan makin rendah, viskositas semakin menurun dan terbentuknya koalesen. Hasil stabilitas kimia menunjukkan kadar vitamin C palmitat mengalami penurunan dan pH sediaan semakin asam. Kata kunci : vitamin C palmitat, surfaktan, lesitin, tween 80, mikroemulsi