Analisis Strategi Promosi Digital Usaha Mikro (Studi Komparasi Tiga Usaha Kuliner di Sleman)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendalami strategi promosi digital yang digunakan oleh bisnis kuliner mikro, khususnya yang bergerak dalam produk martabak, dan melakukan analisis perbandingan terhadap metode promosi digital yang digunakan oleh setiap entitas bisnis. Dengan mengadopsi pendekatan penelitian kualitatif, penelitian ini mengintegrasikan analisis literatur dengan pengumpulan data di lapangan melalui wawancara dan observasi. Hasil penelitian ini mengungkapkan variasi produk yang berbeda dan strategi penetapan harga yang diterapkan oleh setiap bisnis kuliner mikro di industri martabak. Terdapat fakta menarik bahwa ketiga bisnis tersebut mengadopsi kombinasi strategi promosi digital dan langsung. Promosi digital umumnya dilakukan melalui platform media sosial dan aplikasi layanan pengiriman online, dengan fokus utama menarik pelanggan melalui diskon menarik. Sementara itu, promosi langsung melibatkan penawaran personal yang dikomunikasikan langsung kepada konsumen. Temuan ini menekankan bahwa strategi promosi digital yang diimplementasikan oleh setiap bisnis kuliner mikro secara cermat disesuaikan dengan demografi target pelanggan masing-masing. Pendekatan yang nuanced ini memastikan bahwa upaya promosi tidak hanya efektif tetapi juga sejalan dengan karakteristik unik dan preferensi dari basis pelanggan mereka.