Formulasi Dan Karakterisasi Gamat (Stichopus Hermanni) Terstandar Dalam Bentuk Sediaan Solid Self-Nano Emulsifying Drug Delivery System (S-Snedds)

Abstract

Latar belakang: Gamat (Stichopus hermanni) memiliki potensi sebagai bahan obatobatan

karena memiliki kandungan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan diantaranya sebagai antibakteri, antioksidan, antiinflamasi, antikoagulan antihiperlipidemia dan rheumathoid arthritis. Sistem penghantaran obat solid selfnanoemulsifying

drug delivey system (S-SNEDDS) dapat meningkatkan bioavailabilitas dan stabilitas sediaan karena berbentuk padatan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi karakteristik sedian solid SNEDDS yang dirancang berdasarkan hasil formulasi, karakterisasi dan uji stabitlias SNEDDS minyak gamat terstandar. Metode: Penelitian ini dilakukan dengan mencampurkan minyak gamat ke masingmasing

surfaktan dan ko-surfaktan dengan berbagai perbandingan untuk skrining kelarutan minyak gamat. Formula SNEDDS dibuat dengan mencampurkan minyak gamat, surfaktan dan ko-surfaktan terpilih berdasarkan hasil skrining kelarutan minyak gamat. Kemudian formula SNEDDS terpilih dioptimasi dengan diagram fase terner dan dikarakterisasi dengan menentukan %transmitan, ukuran partikel, zeta potensial dan stabilitas. SNEDDS dibuat menjadi S-SNEDDS menggunakan metode spray drying dengan pembawa maltodekstrin. S-SNEDDS yang dihasilkan dikarakterisasi dengan particle size analyzer (PSA), fourier transform infra red (FTIR), X-ray diffraction (XRD) dan scanning electron microscopy (SEM). Hasil: Berdasarkan hasil skrining kelarutan minyak gamat terhadap surfaktan dan kosurfaktan,

formulasi SNEDDS terpilih terdiri dari minyak gamat, tween 80 dan propilen glikol dengan komposisi (6:3:1). Hasil karakterisasi SNEDDS memiliki ukuran partikel 16,63 ± 0,25 nm dan zeta potensial -2,53 ± 0,25 mV. Uji stabilitas SNEDDS menunjukkan tidak adanya pemisahan fase. Sedangkan, solid SNEDDS memiliki karakterisasi zeta potensial -20,13 ± 0,35 mV dan ukuran partikel 21,67 ± 1,17 nm. Hasil FTIR menunjukkan tidak adanya perubahan gugus fungsi penting minyak gamat pada sediaan SNEDDS dan solid SNEDDS. Sementara itu, hasil XRD memperlihatkan bahwa solid SNEDDS yang dihasilkan bersifat amorf dan berdasarkan SEM, solid SNEDDS memiliki morfologi permukaan yang halus. Kesimpulan: Hasil karakterisasi dan stabilitas SNEDDS telah memenuhi syarat. Untuk hasil karakterisasi solid SNEDDS, sediaan bersifat amorf dan memiliki permukaan yang halus.