Pengukuran Beban Kerja Fisik dan Penilaian Lingkungan Kerja guna meningkatkan Produktivitas Kerja

Abstract

Industri makanan dan minuman (food and beverage) merupakan industri yang sangat berkembang di setiap negara, Indonesia adalah salah satu negara yang memiliki perkembangan cukup pesat diindustri tersebut, industri makanan dan minuman di triwulan III-2022 mencapai 3,57%, lebih tinggi dari periode yang sama tahun lalu yaitu 3,49%. Dimana setiap perusahaan trading akan berupaya semaksimal mungkin untuk meningkatkan produktivitas, efensiesi, pelayan yang cepat dan mudah agar tidak mengecewakan konsumen. Lingkungan kerja adalah landasan utama dalam pelaksanaan segala aktivitas perusahaan. Produktivitas kerja merupakan ukuran dari kualitas dan kuantitas suatu pekerjaan yang sudah dilakukan dengan mempertimbangkan keseluruhan sumber daya yang digunakan dalam proses pelaksaan pekerjaan tersebut. Dalam proses untuk mencapai hasil yang ditargetkan perusahaan aktivitas atau kegiatan karyawan juga bertambah berat, dimana beban kerja semakin tinggi sehingga dapat mengakibatkan produktivitas karyawan menurun. Oleh karena itu tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui beban kerja fisik karyawan, menilai kondisi lingkungan kerja, dan memberikan solusi untuk meningkatkan produktivitas kerja pada PT. Mitra Sarana Purnama Yogyakarta. Penelitian ini menggunakan metode persentase cardiovascularload yaitu dengan menghitung denyut nadi karyawan dan konsep 6S (seiri, seiton, seiso, safety, seiketsu, shitsuke). Berdasarkan hasil penelitian untuk pengukuran beban kerja nilai rata- rata persentase cardivascularload karyawan PT. Mitra Sarana Purnama Yogyakarta sebesar 32,3421% dan masuk pada klasifikasi perlu dilakukan perbaikan. Untuk kondisi lingkungan kerja menggunakan form 6S mendapatkan nilai akhir sebesar 1,9062 atau dalam pengklasifikasian masuk dalam unacceptable atau aktivitas budaya 6S tidak dilaksanakan.