Uji Aktivitas Tabir Surya In Vitro Dan Stabilitas Fisik Formula Aqueous Gel Minyak Atsiri Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L. )

Abstract

Rimpang kencur (Kempferia galanga L.) adalah salah satu jenis tanaman yang sudah lazim digunakan oleh masyarakat Indonesia yang didalamnya terkandung senyawa etil para metoksi sinamat yang berkhasiat sebagai antiultraviolet B, hal ini mendorong dilakukannya penelitian ini, yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi kadar minyak atsiri rimpang kencur terhadap stabilitas fisik dan aktivitas tabir surya dari aqueous gel, serta umtuk mengetahui tanggapan responden terhadap sediaan aqueous gel minyak atsiri rimpang kencur. Penelitian ini diawali dengan determinasi dan sortasi tanaman kencur yang kemudian dilakukan destilasi minyak atsiri rimpang kencur. Destilat yang diperoleh diidentifikasi dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) untuk mengetahui adanya senyawa etil para metoksi sinamat. Sediaan aqueous gel dibuat dalam 3 formula berdasarkan variasi kadar minyak atsiri (F I= 3%, F II= 5%, F III = 7%). Aqueous gel yang diperoleh dilakukan uji stabilitas fisik meliputi homogenitas, pH, viskositas, daya lekat dan daya sebar, sedangkan untuk uji aktivitas tabir suryanya menggunakan metode DPPH dan penentuan Sun Protecting Factors (SPF). Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi kabar minyak atsiri rimpang kencur mempengaruhi stabilitas fisik dan aktivitas tabir suryanya, dimana semakin tinggi jumlah minyak atsiri rimpang kencur maka semakin baik stabilitas fisik dan aktivitas dari sediaan. Dari ketiga formula, formula III memiliki stabilitas dan aktivitas tabir surya yang paling baik, namun formula I lebih banyak disukai oleh responden karena baunya yang tidak menyengat. Kata kunci: Aqueous gel, tabir surya, kencur, etil para metoksi sinamat, antioksidan