Pra Rancangan Pabrik Glukosa Dari Tongkol Jagung dengan Kapasitas 60.000 Ton/tahun

Abstract

Glukosa merupakan monosakarida dengan rumus kimia C6H12O6. Glukosa banyak digunakan pada industri makanan, obat-obatan, serta farmasi. Pabrik Glukosa dari tongkol jagung dengan kapasitas 60.000 ton/tahun direncanakan akan dibangun pada tahun 2030 di Kabupaten Tuban, Jawa Timur yang akan beroperasi selama 330 hari dalam satu tahun kerja. Bahan baku yang digunakan untuk mendirikan pabrik tersebut adalah sebesar 13.371,79 kg/jam. Proses produksi Glukosa dari tongkol jagung melibatan proses pre-treatment, yaitu delignifikasi bahan baku untuk menghilangkan lignin kemudian dilanjutkan dengan proses utama, yaitu hidrolisis asam untuk membentuk glukosa. Proses hidrolisis asam berlangsung pada kondisi operasi suhu 60°C dan tekanan 1 atm dengan menggunkan reaktor alir tangki berpengaduk (RATB). Berdasarkan tinjauan analisis kelayakan, pabrik ini memiliki resiko rendah (Low Risk) dengan nilai Return of Investment (ROI) sebelum pajak sebesar 32,09% dan ROI setelah pajak sebesar 20,86%. Nilai Pay Out Time (POT) sebelum pajak adalah 2,43 tahun dan setelah pajak adalah 3,35 tahun. Break Event Point (BEP) sebesar 45,08% , Shut Down Point (SDP) sebesar 24,54% kapasitas produksi dan Discount Cash Flow Rate of Return (DCFRR) sebesar 12,11%. Berdasarkan data analisis teknis dan ekonomi tersebut, maka pabrik Glukosa dari tongkol jagung dengan kapasitas 60.000 ton/tahun ini layak untuk dikaji lebih lanjut.