Analisis Laju Penguraian Dan Hasil Kompos Pada Pengolahan Sampah Buah Dengan Larva Black Soldier Fly (Hermetia Illucens)

Abstract

Biokonversi bahan organik menjadi biomassa larva adalah salah satu alternative pengolahan mengatasi permasalahan terkait meningkatnya jumlah timbulan sampah organik khususnya sampah buah. Tujuan penelitian ini ialah mempelajari laju umpan larva BSF dalam mengkonversi sampah menjadi biomassa dan kandungan kompos yang dihasilkan. sampah buah yang digunakan sebagai umpan larva BSF bervariasi (60, 80, 100 mg/larva/hari) dan dipelihara selama 19 hari. Analisa dilakukan terhadap konsumsi umpan, indeks pengurangan limbah (waste reduction index/WRI), efisiensi konversi umpan tercerna (efficiency of conversion of digested-feed/ECD), bobot larva serta kandungan C,N,P dan K pada kompos. Hasil penelitian menunjukkan nilai reduksi sampah sebesar 57 68,17%. Laju umpan yang menghasilkan proses reduksi sampah paling optimum adalah dengan umpan 60 mg/larva/hari (B1). Analisa pada perlakuan B1 sebesar 68,17 % konsumsi umpan ; WRI 3,73/hari; ECD 8,36 %; bobot larva akhir 64 mg. Serta untuk hasil kandungan kompos tidak jauh berbeda disetiap reaktor dengan nilai sebesar C/N 30,37; P 0,85% dan K 1,02%.