Pengaruh Inovasi Produk Dan Inovasi Proses Terhadap Kinerja Operasional (Studi Pada Coffee Shop Di Yogyakarta)

Abstract

Inovasi berperan penting dalam mendukung Kinerja Operasional suatu bisnis. Perkembangan bisnis tumbuh sangat dinamis dan terus mengalami peningkatan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji secara empiris pengaruh Inovasi Produk dan Inovasi Proses terhadap Kinerja Operasional. Analisis ini variabel independent yaitu Inovasi Produk dan Inovasi Proses. Variabel dependennya adalah Kinerja Operasional. Sampel penelitian ini adalah Coffee Shop di Yogyakarta. Sampel dilakukan dengan metode purposivesampling. Kerangka penelitian diuji dengan analisis regresi berganda menggunakan SPSS. Pengumpulan data dilakukan dengan kuesioner yang disebarkan ke 96 responden. Sebagai hasil penelitian ini menemukan bahwa Inovasi Produk dan Inovasi Proses berpengaruh positif terhadap Kinerja Operasional Coffee Shop.