Analisis Kinerja Green Supply Chain Management Pada Industri Crude Palm Oil Untuk Menuju Kearah Sustainable Supply Chain Operator Reference Versi 12.0 (Studi Kasus Pt. X)

Abstract

PT. X. merupakan salah satu industri minyak kelapa sawit yang terletak di kabupaten Labuhan Batu Provinsi Sumatera Utara dimana dalam proses bisnisnya perusahaan ini menjual produk utama berupa kernel sawit dan juga Crude Palm Oil (CPO) ke konsumen mereka. Dalam proses produksinya, PT. X. menggunakan zat kimia dan dari hasil produksi yang dilakukan juga menghasilkan limbah cair dan juga limbah padat yang dapat merusak lingkungan begitu juga dengan polusi udara yang dikeluarkan selama proses produksi. Oleh sebab itu diperlukan adanya pengukuran kinerja GSCM pada PT. X untuk melihat nilai kinerja GSCM perusahaan serta dapat mengurangi dampak kerusakan lingkungan yang mungkin terjadi. Dalam menjawab permasalahan yang ditemukan, tugas akhir ini bertujuan untuk menganalisis kinerja green supply chain management yang berada di PT. X serta menganalisis usulan perbaikan yang dapat memberikan dampak positif demi keberlanjutan ekosistem yang ada di sekitar perusahaan, masyarakat maupun perusahaan itu sendiri. Dalam melakukan analisis, metode yang dilakukan menggunakan pendekatan sustainable SCOR. Konsep sustainable SCOR sendiri didasarkan pada standar GRI (Global Reporting Initiative) yang berada dalam cakupan model SCOR. Hasil dari tugas akhir ini adalah berdasarkan 5 kategori standar GRI yang masuk ke dalam cakupan SCOR, standar GRI air merupakan satu-satunya standar yang memiliki permasalahan di PT. X yaitu penggunaan air yang berlebihan serta sumber air yang didapatkan. Usulan yang dapat diberikan berdasarkan permasalahan tersebut adalah dengan memanfaatkan air hujan atau dengan memanfaatkan air sisa sterilisasi dari pembersihan tandan kelapa sawit.