Stabilisasi Nanopartikel Perak dengan Ekstrak Etanol Buah Parijoto ( Medinilla Speciosa Blume ) Sebagai Bioreduktor

Abstract

Latar Belakang : Buah Parijoto (Medinilla Speciosa Blume) merupakan tumbuhan yang dapat digunakan sebagai salah satu agen biosintesis nanopartikel, karena mengandung senyawa flavonoid. Selain berperan sebagai agen biosintesis senyawa flavonoid yang terkandung dalam buah parijoto (Medinilla Speciosa Blume) dapat berperan sebagai agen penstabil nanopartikel. Permasalahan yang sering terjadi dalam mensintesis nanopartikel ialah terjadinya agregasi, sehingga ukuran partikel membesar dan menurunkan stabilitas nanopartikel. Untuk itu perlu dilakukannya peningkatan stabilitas salah satunya dengan penambahan PEG dan PVA. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan stabilisator PVA dan PEG dalam stabilisasi pembentukan nanopartikel perak ekstrak etanol buah parijoto (Medinilla Speciosa Blume) Metode : Penelitian dimulai dengan pembuatan ekstrak etanol buah parijoto (Medinilla Speciosa Blume) dengan metode maserasi, pengujian senyawa dengan KLT, biosintesis nanopartikel perak, karakterisasi dengan pengamatan visual, pengukuran panjang gelombang, evaluasi stabilitas dengan pengamatan visual, ukuran partikel, indeks polidispersitas, dan zeta potensial. Variasi konsentrasi penstabil yang digunakan yaitu PVA 1%, 1,5%, 2% dan PEG 1%, 1,5%, 2%. Analisis Hasil : Data stabilitas yang dihasilkan kemudian dianalisis menggunakan %CV atau koefisien variasi. Hasil :Didapatkan hasil penstabil PVA lebih stabil dibandingkan PEG jika dilihat dari ukuran partikel, indeks polidispersitas serta zeta potensial. Kesimpulan : Terdapat pengaruh penambahan stabilisator polivinil akohol (PVA) dan polietilen glikol (PEG) dalam stabilisasi nanopartikel perak ekstrak etanol buah parijoto (Medinilla Speciosa Blume).