Aktivitas Antihiperlipidemia Minyak Biji Kelor (Moringa Oleifera) pada Mencit yang Diinduksi Poloxamer

Abstract

Latar belakang: Biji kelor memiliki kandungan asam lemak yang tinggi seperti asam oleat, asam palmitoleat, asam behenat, asam stearat, asam arakidat, asam linoleat dan asam linolenat. Senyawa asam lemak tersebut dilaporkan memiliki aktivitas dalam menurunkan hiperlipidemia. Tujuan: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan kimia minyak biji kelor dengan GC-MS serta efek antihiperlipidemia minyak biji kelor (moringa oleifera) pada mencit (Deutschland Denken Yoken) DDY jantan yang diinduksi poloxamer. Metode: Sebanyak 24 mencit dengan berat 30-40 g dibagi menjadi 4 kelompok secara acak, kelompok I (kontrol normal) diberi NaCl 0,9% secara peroral (p.o). Kelompok II (kontrol negatif) diberi poloxamer 14 mg/20 g secara intraperitoneal selama 7 hari. Kelompok III (kontrol positif) diberi fenofibrat secara p.o 0,52 mg/20 g. Kelompok IV diberi minyak biji kelor secara p.o 0,4 mL/hari. Mencit tersebut diberikan perlakuan selama tujuh hari kemudian mencit dipuasakan selama 24 jam untuk dilakukan pengambilan darah pada vena cava inferior serta pengukuran kadar kolesterol total (TC) dan trigliserida (TG). Data hasil penelitian dianalisa menggunakan metode ANOVA (Analisys of Variance) pada program GraphPad Prism 10.0.0 dengan melakukan uji One Way Anova untuk mendeteksi perbedaan yang signifikan (p-value < 0.05) dan analisis Post-Hoc Tukey HSD. Hasil: Hasil GC-MS menunjukkan terdapat 6 senyawa yang memiliki ativitas antihiperlipidemia yaitu dodecanoic acid, tetradecanoic acid, hexadecanoic acid methyl ester, hexadecanoic acid, oleic acid methyl ester dan 9-Octadecenamide. Hasil nilai rata-rata kadar trigliserida minyak biji kelor yaitu 0,9833 mg/dL lebih rendah dibandingkan dengan kontrol negatif yaitu 1,8367 mg/dL sedangkatan nilai rata-rata kadar kolesterol total minyak biji kelor 128,7164 mg/dL lebih rendah daripada kontrol negatif yaitu 168,5264 mg/dL. Kesimpulan: Terdapat 14 senyawa yang terdeteksi oleh GC-MS dengan persentase relatif tertinggi yaitu palmitic acid 32,76% dan oleic acid methyl ester 30,66% serta pemberian minyak biji kelor dosis 0,4 ml/hari selama tujuh hari dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol total pada mencit DDY jantan yang diinduksi poloxamer.