ANALISIS KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA SAMPAH SEJENIS RUMAH TANGGA PADA HOTEL DI KOTA YOGYAKARTA

Abstract

Kota Yogyakarta merupakan kota pariwisata yang ramai akan wisatawan. Fasilitasfasilitas pariwisata terus dikembangkan, begitu pula dengan fasilitas penginapan atau

hotel.

Jumlah hotel yang terus meningkat dari tahun ke tahun mengakibatkan timbulan sampah dari sektor hotel turut meningkat. Sampah tersebut masih dapat dimanfaatkan menjadi produk baru dengan nilai guna dan nilai ekonomi. Untuk mengetahui timbulan sampah hotel perlu dilakukan sampling yang mengacu pada SNI 19-3964-1994 tentang metode pengambilan dan pengukuran contoh timbulan dan komposisi sampah perkotaan selama delapan hari beturut-turut. Hotel yang dijadikan sampel berjumlah enam hotel bintang tiga. Selanjutnya karakteristik fisik dan kimia serta nilai kalor sampah tersebut diuji untuk mengetahui potensi recovery yang tepat. Berdasarkan sampling yang telah dilakukan, didapat total timbulan sampah hotel bintang tiga di Kota Yogyakarta yang dihasilkan adalah 639,31 kg/hari dengan komposisi organik (43%), kertas (21%), plastik (16%), kaca (5%), kaleng (2%) dan sisanya merupakan residu (13%). Berdasarkan analisis yang dilakukan, sampah plastik memiliki nilai kalor >5000 kkal/kg, memiliki kadar volatil tinggi dan kadar air rendah sehingga dapat diolah menjadi RDF. Sampah organik karena memiliki kadar air tinggi yaitu sebesar 74,98% maka dapat dijadikan kompos. Sampah kertas, kaleng dan kaca dapat didaur ulang menjadi produk baru. Dengan recovery tersebut, sampah yang diangkut ke TPA berkurang dengan laju reduksi sebesar 384,63 kg/hari.