Pengaruh Pemanfaatan Air Limbah Olahan Ipal Sewon Terhadap Kandungan Logam Berat (Cu, Cr, Pb, Zn) Pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Abstract

Yogyakarta menghadapi krisis air bersih baik dari segi kuantitas maupun kualitas. Pemanfaatan daur ulang air limbah menjadi solusi potensial untuk masalah ini. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan logam berat (Cu, Cr, Pb, Zn) dalam daging ikan nila yang dibudidayakan menggunakan air daur ulang dari IPAL Sewon, serta mengevaluasi risiko kesehatan akibat konsumsi ikan tersebut. Penelitian dilakukan di dua lokasi: kolam maturasi IPAL Sewon sebagai lokasi uji dan kolam warga sebagai kontrol, dengan sampel ikan dianalisis menggunakan metode Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar logam berat dalam daging ikan nila lebih tinggi di kolam kontrol dibandingkan kolam maturasi, dengan konsentrasi Zn sebagai yang tertinggi, sedangkan Cu, Cr, dan Pb dalam konsentrasi lebih rendah. Akumulasi logam berat pada ikan nila dapat menimbulkan risiko kesehatan, seperti gangguan sistem saraf, ginjal, paru-paru, dan organ vital lainnya, terutama jika ikan berasal dari perairan terkontaminasi. Analisis risiko kesehatan menunjukkan bahwa perempuan memiliki risiko lebih tinggi dibandingkan laki-laki dalam konsumsi ikan nila, meskipun nilai Hazard Risk Index (HRI) untuk semua logam masih berada di bawah batas aman (>1).