Pengomposan Sampah Daun dengan Variasi Dedak dan Kotoran Sapi Menggunakan Metode Takakura

Abstract

Sampah merupakan permasalahan lingkungan karena sampah dapat menimbulkan banyak masalah pencemaran lingkungan seperti melepaskan zat berbau dan masalah kesehatan. Salah satu pengolahan sampah yang baik bagi lingkungan yaitu dengan cara pengomposan. Pengomposan dengan menggunakan metode takakura merupakan salah satu alternatif metode pengkomposan untuk mengelola sampah padat organik mulai dari sumbernya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan perubahan parameter pH, Suhu dan C/N kandungan N, P, K kompos serta mengetahui lama kematangan dan menentukan komposisi paling optimal kompos. Pada prinsipnya pengomposan dengan metode takakura merupakan proses pengomposan secara aerobik dengan menggunakan media keranjang berlubang yang terbuat dari plastik dan pada bagian dalam / dinding reaktor harus dilapisi dengan kardus sedangkan bagian bawah dan atas dilapisi dengan bantalan yang telah terisi sekam dan stoking. Bahan yang digunakan untuk proses pengomposan adalah daun dengan variasi bahan dedak dan kotoran sapi dengan perbandingan komposisi 100:0 : 0, 85 : 10 : 5, 70 : 20 : 10, 55 : 25 : 20. Pada penelitian ini kompos metode takakura pada reaktor atau variasi III dengan komposisi daun 70%, dedak 20%, dan kotoran sapi 10% merupakan variasi terbaik dengan rasio C/N =10,08, Nitrogen (N) =4,9793%, Phospat (P) =0,07 %, Kalium (K) =0,2686%, lama kematangan berlangsung 75 hari.