Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu Dengan Status Gizi Balita Di Kabupaten Karawang

Abstract

Keadaan gizi di Indonesia belum sepenuhnya memenuhi kriteria baik. Prevalensi tahun 2010, berat badan kurang adalah 17,9% yang terdiri dari 4,9% gizi buruk dan 13,0% gizi kurang yang tersebar di seluruh daerah Indonesia. Tahun 2006 di Kabupaten Karawang tercatat 3.192 kasus gizi buruk dan enam kasus kematian balita yang disebabkan oleh gizi buruk. Faktor yang dapat mempengaruhi keadaan status gizi secara langsung yaitu asupan makanan yang tidak adekuat dan adanya penyakit infeksi, sedangkan yang tidak langsung dipengaruhi oleh faktor budaya, ekonomi, pola asuh anak, pendidikan, ketersediaan air bersih, pelayanan kesehatan, media dan periklanan. Tingkat pendidikan ibu berpengaruh terhadap pemberian asupan makanan balita yang dapat mengakibatkan balita tersebut mengalami gizi buruk. Tujuan : mengetahui apakah terdapat hubungan antara tingkat pendidikan ibu dengan status gizi balita di wilayah Kabupaten Karawang. Metode : Penelitian ini dilakukan dengan rancangan analitik observasional dengan menggunakan studi cross-sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah bayi berumur 0–59 bulan yang mengikuti kegiatan posyandu di Puskesmas Kabupaten Karawang. Sampel harus memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi yang telah ditentukan. Instrumen yang digunakan adalah formulir wawancara dan alat ukur antropometri antara lain alat pengukur panjang bayi, alat pengukur tinggi badan (microtoise), dacin dan timbangan injak. Pengolaan data menggunakan software SPSS for Windows dengan menggunakan uji chi-square. Hasil : Berdasarkan hasil analisis data dengan menggunakan uji chi-square dari 89 subyek penelitian diperoleh p value = 0.012 dengan confidence interval 95%;1.3-19.1 (Rasio Prevalens = 4.44) Simpulan : Rendahnya tingkat pendidikan ibu meningkatkan risiko terjadinya status gizi tidak normal pada balita di Kabupaten Karawang.