Pengembangan Usaha Camilan Udang Keju dalam Aspek Pemasaran

Abstract

Bisnis udang keju merupakan sebuah kuliner yang berfokus pada pembuatan camilan dengan bahan dasar udang dan keju. Bisnis ini menawarkan kelembutan olahan udang dengan keju di dalamnya. Produk ini hadir di tengah masyarakat untuk memenuhi selera para pecinta makanan dengan cita rasa asin dan gurih. Alasan penulis memilih bisnis ini adalah perkembangan zaman yang membuat makanan cepat saji lebih diminati oleh konsumen karena kepraktisannya sehingga hadirlah bisnis yang bernama Udang Keju Yukei. Dalam era tren makanan yang tak pernah surut ini, pemasaran memiliki peran yang sangat penting dalam mengoperasikan suatu bisnis. Perkembangan zaman dan kemudahan teknologi saat ini membuat pemasaran dalam bisnis ini menjadi lebih mudah berkembang. Pada suatu bisnis pastinya membutuhkan peran staf pemasaran untuk memasarkan produk guna menunjang pengembangan dalam suatu bisnis. Tujuan utama pemasaran adalah memaksimalkan keuntungan dengan merancang strategi penjualan. Untuk memudahkan penulis dalam melakukan pengembangan bisnis ini, adapun upaya yang penulis lakukan adalah dengan meningkatkan kesadaran konsumen akan produk yang penulis tawarkan. Cara meningkatkan kesadaran konsumen adalah dengan menggunakan strategi pemasaran secara online dan offline. Pemasaran secara online dapat berupa pembuatan akun sosial media untuk menciptakan keberadaan merek dan mempermudah promosi. Melalui sosial media tersebut, penulis membuat konten yang menarik dan trendy sehingga dapat menambah kepercayaan konsumen terhadap bisnis ini. Selain itu, penulis juga melakukan endorsement di salah satu akun instagram yaitu Menu Menu Jogja dan melakukan iklan instagram untuk memperluas jangkauan konsumen, menarik lebih banyak pelanggan, dan menambah tingkat kesadaran konsumen terhadap bisnis, dan juga penulis membuat pelayanan makanan secara online yaitu di Shopee Food, Grab Food, dan Go Food untuk mempermudah konsumen dalam membeli. Selanjutnya untuk pemasaran secara offline, penulis membuka stand penjualan di Jalan Nglanjaran.