Formulasi Tablet Ekstrak Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa Boerl.) dengan Menggunakan PVP, Gelatin, dan Amilum Sebagai Bahan Pengikat

Abstract

Ekstrak buah mahkota dewa memiliki potensi sebagai antikanker. Pembuatan tablet dari ekstrak herbal menjadi tablet yang kuat membutuhkan pemahaman lebih pada faktor kritis yaitu pemilihan bahan pengikat. Pada penelitian ini dilakukan formulasi tablet dengan variasi bahan pengikat amilum, PVP, dan gelatin dengan konsentrasi 5% untuk memperoleh tablet dengan sifat fisik yang baik. Mahkota dewa diekstraksi dengan metode perkolasi menggunakan etanol 70%. Ekstrak dikeringkan dengan laktosa 1:8. Tablet dibuat menggunakan metode granulasi basah. Granul yang diperoleh dievaluasi kadar air dan sifat alir, selanjutnya dilakukan uji sifat fisik meliputi organoleptik, keseragaman ukuran dan bobot tablet, kekerasan, kerapuhan, serta waktu hancur. Selain itu dilakukan evaluasi kandungan flavonoid tablet menggunakan metode KLT. Berdasarkan hasil penelitian, formula dengan bahan pengikat amilum menghasilkan kekerasan 6,73 ± 0,27 kg, kerapuhan 0,65 ± 0,07 %, dan waktu hancur 13,83 ± 0,03 menit. Menggunakan PVP menghasilkan kekerasan 6,99 ± 0,29 kg, kerapuhan 0,25 ± 0,04 %, waktu hancur 7,73 ± 0,26 menit, serta dengan gelatin menghasilkan kekerasan 5,58 ± 0,16 kg, kerapuhan 0,24 ± 0,01 %, waktu hancur 12,47 ± 0,13 menit. PVP merupakan bahan pengikat yang menghasilkan sifat fisik tablet paling baik karena tablet yang dihasilkan telah memenuhi persyaratan pada kekerasan, kerapuhan, serta waktu disintegrasi. Kata kunci: mahkota dewa, PVP, gelatin, amilum