Proposal Tugas Akhir Perintisan Bisnis Strategi Pemasaran Dalam Bisnis Puding Karamel Rumahan Sebagai Dessert Inovatif dan Praktis Aspek Pemasaran

Abstract

Dalam dunia bisnis, persaingan begitu ketat sehingga mendorong pelaku usaha untuk terus berinovasi dan menciptakan strategi yang menarik perhatian konsumen, terutama dalam sektor makanan dan minuman di Indonesia mengalami perkembangan pesat. Industri kuliner di Indonesia mengalami perkembangan yang sangat signifikan, khususnya dalam bidang usaha makanan ringan atau dessert kreatif yang menawarkan inovasi dan pengalaman kuliner yang unik. Adanya fenomena tersebut membuat penulis mendapatkan sebuah ide peluang bisnis. Perintisan bisnis yang dijalankan oleh penulis adalah Karameru dengan produk inovasi puding karamel yang terinspirasi dari dessert Jepang. Pada laporan perintisan bisnis kali ini penulis akan berfokus pada aspek pemasaran dalam bisnis Karameru yaitu melakukan survei pasar, membuat strategi pemasaran, membuat desain logo dan kemasan, pembuatan konten pemasaran, hingga mendapatkan permintaan. Perintisan bisnis ini dilaksanakan mulai bulan Maret 2025. Penjualan dilakukan melalui pemasaran online yaitu melalui media sosial Instagram, penjualan langsung, Delivery Order, dan Pre Order.