MOWE: Pengembangan Produk Wedangan Tradisional menjadi Minuman Kekinian (Mocktail) (Devisi Pemasaran)

Abstract

Bisnis F&B (Food and Beverage) saat ini sedang ramai di pangsa pasar khususnya di negara indonesia yang mempunyai 2 iklim, sehingga banyaknya bisnis baru pada bidang F&B dapat berjalan lancar. Salah satu bisnis yang samgat tinggi pesaingnya yaitu minuman. Akhir-akhir ini selepas masa pandemi yang menjangkit seluruh dunia, banyak dari masyarakat menjadikan minuman rempah-rempah sebagai minuman rutinitas sehari-hari karena didalam minuman rempah-rempah mempunyai manfaat yang banyak serta dapat menaikkan imun tubuh agar terhindar dari virus dan penyakit. Minuman ini terinspirasi dari sebuah minuman mocktail berbahan dasar kopi dan teh, sehingga penulis dan tim ingin menggabungkan antara minuman mocktail dengan berbahan dasar rempah-rempah. Mocktail adalah minuman yang dicampur dengan sari buah-buahan, Mocktail Wedangan sendiri yaitu rempah-rempah dicampur dengan sari buah-buahan sehingga terciptanya usaha MOWE. Mocktail wedangan ini dikemas menjadi minuman kemasan bubuk hingga dalam bentuk minuman cup guna untuk mengikuti trend yang ada pada saat ini. Pada laporan ini penulis menjelaskan detail dalam laporan pemasaran meliputi: survei pasar, pembuatan desain logo dan kemasan, pengenalan brand dan pemasaran melalui media sosial (WhatsApp, Instagram, Facebook, Tiktok, shopee video) dan juga marketplace shopee.