EATME BROWNIES

Abstract

Tugas akhir ini membahas pengembangan Eatme brownies, sebuah usaha rumahan yang bergerak di bidang kuliner dengan fokus pada produk fudgy brownies bebas gluten yang dibuat menggunakan bahan- bahan premium. Konsep usaha ini hadir sebagai respons terhadap meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat, sekaligus menjawab kebutuhan akan camilan enak namun tetap berkualitas. Eatme brownies memanfaatkan media sosial sebagai kanal utama pemasaran, dengan menampilkan desain konten yang menggugah selera dan membangun engagement dengan audiens. Dalam proses perancangannya, digunakan pendekatan Business Model Canvas untuk menggambarkan strategi bisnis dari berbagai aspek seperti pengelolaan produksi, keuangan, distribusi, hingga pengembangan relasi pelanggan. Hasil analisis menunjukkan bahwa dengan pendekatan digital yang tepat dan diferensiasi produk yang kuat, Eatme brownies memiliki peluang besar untuk tumbuh dan bersaing di industri kuliner kreatif yang terus berkembang.