Penerapan Green Manufacturing untuk mengurangi Dampak Negatif dari Air Limbah Pada Proses Produksi Batik Tulis (Studi Kasus : Batik Tulis Berkah Lestari Jaya)

Abstract

Industri batik tulis tradisional memiliki potensi mencemari lingkungan akibat pembuangan limbah cair yang belum diolah. Penelitian ini dilakukan di CV. Berkah Lestari Jaya, Bantul, D.I. Yogyakarta, untuk mengetahui volume air limbah, penyebab limbah tidak memenuhi standar baku mutu pemerintah, serta merancang usulan perbaikan menggunakan pendekatan green manufacturing. Metode yang digunakan meliputi Process Activity Mapping (PAM), Environmental Value Stream Mapping (EVSM), Kepner Tregoe Problem Solving Methods, SCAMPER (Subtitute, Combine, Adapt, Modify, Put To Other Use, Eliminate, and Reverse) yang dipadukan dengan konsep ekonomi sirkular 5R (Reduce, Reuse, Recycle, Recovery, Repair). Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses pewarnaan dan peloroddan menghasilkan limbah terbesar, faktor utama limbah air ini tidak lolos dengan standar baku mutu pemerintah yaitu tidak menerapkan pengolahan air limbah yang memanfaatkan pendakatan green manufacturing atau teknologi yang ramah lingkungan dan berkelanjutan, dan usulan perbaikan yang dapat diimplementasikan yaitu solusi alternatif terpilih yaitu eliminate.