Takoyummy : Pengembangan Produk Takoyaki Sultan Bidang Pemasaran

Abstract

Takoyummy adalah usaha kuliner yang berfokus pada produk takoyaki dan berlokasi di kawasan Kaliurang, Yogyakarta. Usaha ini dikembangkan sebagai bagian dari Tugas Akhir Perintisan Bisnis dan bertujuan menghadirkan inovasi pada produk takoyaki. Pemilihan lokasi didasarkan pada potensi pasar di Yogyakarta sebagai kota pelajar. Usaha ini dirintis pada Desember 2023 dan kembali dikembangkan pada November 2024 oleh penulis bersama rekan. Nama “Takoyummy” merupakan gabungan dari kata “Takoyaki” dan “Yummy”, yang menggambarkan rasa lezat dari produk tersebut. Produk Takoyummy dijual secara offline dan online melalui media sosial serta platform layanan pesan antar seperti GoFood, ShopeeFood, dan GrabFood. Takoyummy menyediakan layanan pesan antar dan melayani pemesanan dalam berbagai skala, termasuk untuk acara khusus. Strategi pemasaran memegang peran penting dalam memperkenalkan produk kepada masyarakat luas, membangun citra merek, serta bersaing di pasar kuliner yang sangat kompetitif. Promosi yang kreatif menjadi kunci untuk menjangkau target konsumen dan meningkatkan penjualan.