Perencanaan Persediaan Bahan Baku Sarung Tangan Menggunakan Metode Time Series Dan Material Requirement Planning (Mrp) Studi Kasus: Cv. Northy Indonesia

Abstract

Ketatnya persaingan bisnis menuntut perusahaan untuk menyediakan layanan terbaik, termasuk memastikan ketersediaan produk sesuai permintaan pasar. Oleh karena itu, perencanaan produksi yang tepat sangat penting guna menghindari ketidakseimbangan antara permintaan dan persediaan. CV. Northy Indonesia, produsen sarung tangan kulit untuk berkendara, menghadapi kendala dalam strategi manajemen persediaannya yang belum optimal. Keterlambatan pengadaan akibat lead time produksi selama 45 hari menyebabkan terjadinya lost sales ketika stok tidak tersedia. Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi perencanaan produksi dan pengendalian bahan baku yang lebih efektif. Melalui metode peramalan, pendekatan exponential smoothing dengan nilai α = 0,4 dipilih untuk memproyeksikan kebutuhan selama tiga bulan ke depan karena memiliki nilai error terendah, dengan MAPE sebesar 29%, yang mengindikasikan tingkat akurasi sebesar 71%. Kebutuhan per periode sebanyak, 355 pasang (Juni), 311 pasang (Juli), dan 306 pasang (Agustus). Sementara itu, metode pengelolaan bahan baku menggunakan Material Requirement Planning (MRP) yang terpilih ialah teknik Lot for Lot (LFL). Teknik lot sizing ini menghasilkan total biaya sebesar Rp 2.508.000 dan dipilih karena sesuai dengan kebutuhan per periode tanpa menimbulkan kelebihan persediaan bahan baku setiap minggu. Dibandingkan metode lain seperti EOQ dan POQ, LFL lebih adaptif terhadap periode perencanaan jangka pendek serta efektif dalam menekan biaya simpan dan menjaga kelancaran arus kas perusahaan.