Analisis Makronutrien (No3, NH4, P, dan K) pada Air dalam Alat Integrasi Akuaponik dengan Reaktor Maggot Black Soldier Fly

Abstract

Permasalahan sampah organik yang berpotensi menjadi sumber pencemaran lingkungan. Pemanfaatan maggot Black Soldier Fly (BSF) sebagai agen biokonversi yang mampu mengurai dengan cepat sampah organik menjadi kasgot yang tinggi akan kandungan nutrisi makronutrien, serta penggunaan akuaponik yang mampu memproses limbah ikan menjadi nutrisi bagi tanaman. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis pengaruh jenis sampah terhadap kandungan makronutrien dan pH, serta membandingkan perbedaan kandungan makronutrien pada air akuaponik produksi maggot BSF dengan akuaponik konvensional dan standar optimal akuaponik. Penelitian ini dilakukan pada 3 reaktor akuaponik dengan maggot BSF yang diberikan perlakuan yang berbeda, yaitu terdiri dari reaktor 1 (kontrol), reaktor 2 (sampah restoran), dan reaktor 3 (sampah pasar). Dengan metode analisis data menggunakan metode Kjeldahl, Spektrofotometer, dan Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS). Hasil analisis menunjukkan perbedaan nilai pH yang bervariatif, dengan pH rata-rata pada reaktor 1 = 8,3, reaktor 2 = 7,6, dan reaktor 3 = 7,8. Dan untuk hasil analisis kandungan makronutrien pada ketiga reaktor akuaponik mayoritas mengalami peningkatan dan melebihi standar optimal akuaponik yang telah ditetapkan. Sehingga dapat disimpulkan bahwa jenis sampah berpengaruh terhadap kandungan makronutrien dan pH pada sistem akuaponik serta terdapat peningkatan kandungan makronutrien pada air dari sistem akuaponik.