Monitoring Kualitas Air Minum Isi Ulang di Sekitar Seturan dan Babarsari Untuk Parameter Bakteriologis

Abstract

Air minum merupakan suatu kebutuhan yang sangat penting bagi kehidupan manusia. Menjamurnya air minum isi ulang di kota Jogjakarta adalah untuk memenuhi kebutuhan konsumsi air minum karena menurunnya kualitas air baku. Data Dinas Kesehatan Kota Sleman menyatakan bahwa dari 30 depot air minum isi ulang, hanya 14 depot yang melakukan uji laboratorium untuk kualitas air olahannya. Penelitian ini bersifat monitoring yang dimaksudkan untuk mengetahui kualitas air minum isi ulang di sekitar Seturan dan Babarsari dengan mengambil sampel air dari 10 depot penghasil air minum isi ulang. Untuk mengetahui pengaruh dan keterkaitan dari operasi dan pemeliharaan terhadap kualitas air olahannya dilakukan dengan penyebaran kuisioner, observasi dan wawancara terhadap pemilik depot, serta uji laboratorium untuk kandungan bakteri E. Coli dan total coliform. Untuk mengetahui kandungan E. Coli dan total coliform pada masing-masing depot air minum isi ulang dilakukan uji laboratorium dengan menggunakan metode MPN (Most Probable Number) dengan jumlah 3-3-3 diinkubasikan kedalam oven. Temperatur inkubasi yaitu untuk fecal coli 42 ± 1°C dan untuk non fecal coli 37 ± 1 °C. Dari hasil analisis laboratorium, maka dapat diketahui di sekitar Seturan dan Babarsari, jumlah depot air minum isi ulang bebas bakteri E. Coli adalah 60% depot dan yang tercemar bakteri E. Coli adalah 40% depot, kualitas air olahan dipengaruhi oleh operasi dan pemeliharaan peralatan dari depot isi ulang. Kata kunci: Total Coliform, E. Coli, MPN, Depot, Air Minum Isi Ulang.