Validasi Metode Analisis Kadar Tanin pada Ekstrak Daun Enceng Gondok (Eichhornia Crassipes) dengan Spektrofotometri UV-VIS

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil validasi metode analisis kadar tanin yang terdapat pada tumbuhan enceng gondok secara spektrofotometri UV-Vis. Sampel tumbuhan enceng gondok terlebih dahulu dilakukan uji determinasi dan teridentifikasi dengan nama latin Eichhornia crassipes. Sampel serbuk enceng gondok diekstrak menggunakan ultrasonic cleaner selama 40 menit dengan pelarut etanol. Hasil ekstrak kemudian dievaporasi dan dideklorofisasi setelahnya dilakukan uji kualitatif dan kuantitatif. Ekstrak diidentifikasi menggunakan FeCl3 menunjukan hasil positif mengandung tanin pada ekstrak etanol 96%. Ekstrak yang positif ditambahkan pereaksi follin ciocalte dalam suasana basa dengan natrium karbonat, kemudian dibaca pada optimasi panjang gelombang 756 nm. Pengujian dilakukan replikasi sebanyak 3 kali. Hasil validasi metode diperoleh dengan menentukan linieritas, LOD dan LOQ, presisi dan akurasi,. Berdasarkan regresi linear dari standar asam tanat diperoleh y = 0,07328x – 0,00005 dengan nilai koefisien determinasi (R2

) sebesar 0,997. Nilai LOD dan LOQ secara berturut-turut yaitu 0,6943 dan 2,3144 mg/L. Nilai %RSD sebesar 0,03%. Nilai %Recovery 114,95%. Hasil analisis kadar tanin ± ketidakpastian diperluas yaitu 2,8808 mg/L ± 0,3961 mg/L. Maka berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa metode analisis kadar tanin pada ekstraksi daun enceng gondok (eichhornia crassipes) dengan metode sonikasi berdasarkan parameter linearitas, LOD dan LOQ, presisi, akurasi dan estimasi ketidakpastian dinyatakan valid.