Analisis Modifikasi Produk Amdk Sebagai Kandidat Bahan Acuan untuk Pengujian Kadar Nitrat (NO3-N) Secara Spektrofotometri UV

Abstract

Tujuan dari penelitian ini, yaitu untuk mengetahui kandidat bahan acuan yang dapat digunakan untuk pengujian kadar nitrat pada AMDK yang dilakukan dengan memodifikasi AMDK dari PT dan kode produksi yang sama serta untuk memastikan kadar nitrat tidak melebihi syarat yang telah ditetapkan. Hasil validasi metode yang dilakukan dalam pengujian, seperti linieritas, LOD, LOQ, presisi, dan akurasi memenuhi syarat keberterimaan. Hasil kadar nitrat dan estimasi ketidakpastian pengukuran yang diperoleh pada modifikasi sampel A, sampel B, dan sampel C masing-masing 0,534 ± 0,041, 1,487 ± 0,038, dan 0,805± 0,042 mg NO3-N/L. Kadar nitrat yang diperoleh dapat dikatakan memenuhi syarat yang telah ditetapkan pada SNI 01-3553-2006, yaitu maksimal 45 mg NO3-N/L. Hasil uji homogenitas menunjukkan bahwa sampel A dan B homogen karena nilai standar deviasi between sample (Ss) lebih kecil dari 0,3 kali standar deviasi profisiensi (σpt), sedangkan sampel C tidak memenuhi kriteria homogenitas. Hasil uji stabilitas menunjukkan bahwa sampel A dan B stabil dalam penyimpanan selama tiga puluh hari pada suhu ruang karena nilai selisih mutlak antara rata-rata hasil uji homogenitas (y1) dengan rata-rata uji stabilitas (y2) kurang dari 0,3 kali standar deviasi profisiensi (σpt), sementara sampel C tidak stabil.