Hunaa Kimbab : Inovasi Bisnis Makanan Kimbab dengan Berbagai Macam Varian Isi dengan Cita Rasa Khas Nusantara (Bagian Pemasaran)

Abstract

Perkembangan teknologi yang semakin pesat, menjadikan akses informasi berbagai negara menjadi mudah diakses melalui internet. Seperti halnya yang terjadi pada anak muda di Indonesia yang eksis pada dunia Korea, dengan mudah dapat mengakses hal hal yang berkaitan dengan Korea melalui internet. Bukan hanya musik dan style namun juga fashion, makanan, film dan lain lain. Hal tersebut membuat beberapa pelaku bisnis berpeluang mendapatkan sebuah ide bisnis. Seperti halnya penulis yang mendapatkan sebuah peluang ide bisnis dari fenomena tersebut dalam industri makanan.perintisan bisnis yang dijalankan oleh penulis adalah Hunaa Kimbab yaitu inovasi dari makanan kimbab khas Korea yang dibalut dengan cita rasa Indonesia. Pada laporan perintisan bisnis kali ini penulis akan berfokus pada aspek pemasaran dalam bisnis Hunaa Kimbab yaitu melakukan survei pasar, membuat desain logo dan kemasan, pembuatan konten pemasaran, mendapatkan sertifikasi halal produk, hingga mendapatkan permintaan. Perintisan bisnis ini dilaksanakan mulai bulan Maret hingga Agustus 2024. Penjualan dilakukan melalui pemasaran online yaitu melalui media sosial Instagram, Whatsapp, penjualan langsung, Delivery Order, dan Pre Order.