Analisis Beban Kerja Berdasarkan Time Study dan Work Load Analysis (WLA) (Studi Kasus: Pabrik Kerupuk Subur)

Abstract

Pabrik Kerupuk Subur yang berlokasi Jl. Gedongkuning, Kec. Banguntapan, Kab. Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta merupakan pabrik yang bergerak di bidang makanan dan termasuk ke dalam kategori makanan ringan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu baku dan menganalisis beban kerja proses produksi kerupuk pada Pabrik Kerupuk Subur. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode stopwatch time study dan workload analysis. Hasil penelitian menunjukkan waktu baku tiap staisun kerja yaitu 2010.65 detik, 2738.12 detik, 438.44 detik, 1208.96 detik, dan 97.07 detik. Serta hasil dari rata-rata beban kerja dari setiap masing-masing stasiun kerja yaitu 0.99, 1.30, 0.67, 0.84, dan 0.8. Berdasarkan hasil analisis, rekomendasi perbaikan pada proses produksi yaitu penambahan tenaga kerja pada stasiun pencetakan dari stasiun kerja lainnya yang mampu untuk mengatasi beban kerja yang tinggi sehingga dengan menurunnya beban kerja dapat meningkatkat produktifitas pekerja.