Pembuatan Tablet Ekstrak Etanol Kelopak Rosella (Hibiscus sabdariffa L) Dengan Variasi Penghancur Primogel Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dengan Metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazine)

Abstract

Rosella (Hibiscus sabdariffa L) merupakan tanaman yang mempunyai banyak khasiat diantaranya sebagai antioksidan. Senyawa yang bermanfaat sebagai antioksidan pada rosella yaitu flavonoid dan antosianin. Rosella juga telah digunakan secara empiris dalam bentuk teh, selai, sirup dan jus. Sediaan tersebut belum terstandar dan dengan dosis yang tidak diketahui. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variasi kadar primogel sebesar 4%, 6% dan 8% terhadap sifat fisik sediaan tablet ekstrak etanol kelopak rosella dan mengetahui aktivitas antioksidan. Pembuatan tablet ekstrak etanol kelopak rosella menggunakan metode granulasi basah. Uji yang dilakukan untuk mengetahui kualitas granul kering diantaranya uji pengetapan, sifat alir dan sudut diam, sedangkan untuk mengetahui kualitas tablet yaitu uji organoleptik, keseragaman ukuran, kerapuhan tablet, kekerasan tablet, waktu hancur dan keseragaman bobot. Pengujian aktivitas antioksidan pada ekstrak dan tablet digunakan metode DPPH. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji statistik One-Way ANOVA dengan taraf kepercayaan 95%. Dari hasil penelitian diperoleh kenaikan konsentrasi bahan penghancur primogel dapat memperbesar keseragaman bobot, menurunkan kekerasan tablet, meningkatkan kerapuhan tablet dan menurunkan waktu hancur tablet. Hasil analisis menunjukkan sifat fisik granul dan tablet dari ketiga formula baik dengan formula III mempunyai waktu hancur tablet yang paling cepat. Selain itu antara ekstrak dan tablet mempunyai perbedaan aktivitas antioksidan dengan nilai yang signifikan. Kata kunci : Kelopak rosela, tablet konvensional, primogel, antioksidan