Impelmentasi Lean Manufacturing Guna Mengurangi Lead Time pada Proses Produksi Kaos

Abstract

Konveksi Tride Indusries merupakan UMKM yang bergerak di bidang industri konveksi yang terletak di Yogyakarta. Konveksi ini berdiri pada tahun 2011. Pada konveksi ini memproduksi seperti kaos, polo, sweater, dan crewneck. Pada proses produksi terdapat permasalahan yang dihadapi Tride Industries yaitu seringkali terjadinya kesalahan pada proses produksi dibagian penjahitan, pada bagian tersebut seringkali terjadinya kesalahan yang menyebabkan proses pengulangan dan berpengaruh pada penambahan waktu Lead Time, dan juga berdampak kepada customer yang diharuskan menunggu lebih lama dikarenakan tidak bisa memenuhi permintaan customer. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui jenis pemborosan yang paling dominan pada proses produksi di Tride Industries, mengetahui akar penyebab terjadinya waste pada saat proses prouksi, dan memberikan usulan berupa perbaikan yang sesuai dengan hasil identifikasi waste berdasarkan konsep kaizen. Hasil identifikasi pemborosan dilakukan dengan menggunakan metode borda hasil pemborosan tertinggi yang didapatkan yaitu inappropriate processing sebesar 17.9%, setelah itu menentukan VALSAT dan yang didapatkan adalah PAM karena memiliki nilai paling tinggi yaitu sebesar 5.19. setelah itu melakukan uji kecukupan data untuk melihat data telah mewakili populasi yang ada. Selanjutnya membuat current state Value Stream Mapping seluruh aktivitas produksi dari awal produksi sampai produk jadi. Usulan perbaikan kaizen improvement yang dilakukan untuk mengruangi waste yaitu dengan pembuatan pedoman tata tertib pada stasiun kerja penjahitan dan juga penambahan alat – alat yang diperlukan. Hasil dari current state Value Stream Mapping dapat diketahui waktu Lead Time yaitu 14790.2 detik dan setelah melakukan perbaikan dengan future state Value Stream Mapping yaitu sebesar 14214.4 detik.