PLACEMAKING PADA STREET COFFEE DI KOTABARU, YOGYAKARTA DALAM MENGHIDUPKAN RUANG PUBLIK

Abstract

Street coffee di Kotabaru, Yogyakarta merupakan bentuk penghidupan ruang publik di lingkungan perkotaan. Aktivitas ini memanfaatkan trotoar dan area pinggir jalan sebagai tempat nongkrong berbagai kalangan, terutama anak muda. Studi ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode observasi langsung dan wawancara terhadap penjual dan pengunjung street coffee. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi aktivitas placemaking street coffee dalam menghidupkan ruang publik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberadaan street coffee di Kotabaru mampu menghidupkan ruang publik melalui elemen placemaking, yaitu aksesibilitas yang mudah, kenyamanan yang mendukung aktivitas nongkrong, serta interaksi sosial pengunjung. Temuan penelitian juga menunjukkan bahwa kawasan ini mengalami transformasi dari area yang relatif sepi menjadi pusat aktivitas sosial pada malam hari, didukung oleh faktor digitalisasi dan promosi melalui media sosial. Penelitian ini menyimpulkan bahwa street coffee berkontribusi dalam menghidupkan ruang publik secara adaptif, melalui kemampuan penjual menyesuaikan diri dengan kondisi lingkungan, serta secara partisipatif, melalui keterlibatan pengunjung dalam menciptakan suasana ruang publik. Implikasi praktis dari penelitian ini dapat menjadi pertimbangan dalam perencanaan kota dengan mengakomodasi fenomena street coffee sebagai bagian dari penghidupan ruang publik