Analisis Strategi Pengembangan Bisnis Dengan Pendekatan Bisnis Model Canvas (Bmc) Dan Swot.

Abstract

Kopi Sapuangin Merapi adalah UMKM baru yang sedang berkembang yang bergerak dibidang pengolahan kopi. Produk Kopi Sapuangin Merapi berupa greenbee, roastbeen, dan olahan kopi siap seduh. Penelitian ini berfokus pada analisis pengembangan strategi bisnis dengan menggunakan pendekatan Bisnis Model Canvas (BMC) dan analisis SWOT (IFAS, EFAS, Matrik SWOT). Hasil penelitian dengan BMC menunjukan bahwa Kopi Sapuangin Merapi sudah memenuhi 9 aspek BMC namun masih perlu dikembangkan untuk menunjang perkembangan bisnis yang signifikan. Hasil analisis SWOT menunjukan bisnis berada di kuadran 1 yang berarti bisnis progresif dengan peluang dan kekuatan yang baik. Berdasar matrik SWOT telah dikelompokan ususlan strategi S-O, strategiWO, strategi S-T, dan stretegi W-T.