Pemanfaatan Limbah Pertanian “jerami” untuk memproduksi Plastik Ramah Lingkungan Berupa Bioplastik

Abstract

Plastik merupakan material yang sering digunakan oleh manusia karena serba guna dan praktis. Jumlah produksi sampah plastik yang sangat besar merupakan salah satu ancaman terhadap masalah lingkungan dan kesehatan manusia. Bioplastik merupakan plastik yang mudah terdegradasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendukung pertanian berkelanjutan di Indonesia. Penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahapan, yaitu preparasi bahan, pembuatan media, pembuatan kultur, pembuatan inokulum, delignifikasi, de-hemiselulosa, pembuatan bioplastik dengan metode inversi fasa dengan variasi metode pembuatan secara kimia (Pelarut Organik) dan biologi (Fungi Trametes Versicolor). Hasil analisis morfologi menunjukkan bahwa bioplastik yang terbentuk belum homogen dan pada analisis gugus fungsi, tidak ditemukan adanya gugus fungsi baru dalam bioplastik. Metode biologi menghasilkan kadar selulosa yang lebih tinggi (0,509 gram) dan kadar lignin yang lebih rendah (0,023 gram), sedangkan metode kimia menghasilkan kadar selulosa yang lebih rendah (0,361 gram) dan kadar lignin yang lebih rendah (0,005 gram). Dengan demikian, metode biologi lebih efektif dalam meningkatkan kadar selulosa dan mengurangi kadar lignin. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa selulosa dari limbah jerami padi dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan bioplastik yang mendukung pertanian lokal di Indonesia.